보스톤코리아

생 토마토가 주된 원인

MA주 보건 당국은 MA에서 3건의 살모넬라 발병이 추가되었다고 밝혔다. 이로써 살모넬라 발병은 전국적으로 24건에 이르게 되었다. 이번에 살모넬라 균에 감연된 5명은 입원치료를 받아야 했으며, 주 보건 당국은 이들이 5월에서 6월 중순 사이에 감염된 것으로 보고 있다.

주 보건 당국은 MA주에서 발병한 살모넬라의 원인은 생 토마토이며, 생 토마토와 함께 먹는 일상 식품에 대해서도 조사를 진행 중이라고 밝혔다. 토마토 외에도 할라피뇨 페퍼(jalapeno pepper), 실란트로(cilantro), 세라노 페퍼(serrano pepper) 등이 살모넬라 균의 원인으로 지목되고 있다.

살모넬라 균에 대한 조사는 계속 진행 중에 있으며, 식품의약국(Food and Drug Administration)에서는 빨간 플럼, 빨간 라운드 토마토 등을 날 것으로 먹지 말고, 이런 과일이 포함된 음식도 주의해서 먹을 것을 경고하고 있다.

체리, 포도 등은 안전하며, 줄기가 붙어 있는 토마토나 집에서 직접 재배한 토마토도 안전하다고 주 보건국은 밝혔다.

정성일 [email protected]

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