사과쥬스가 천식을 예방
보스톤코리아  2007-06-10, 00:17:15 
농축액으로 만든 사과주스를 매일 마시면 아이들의 천식 증상이 감소될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 과거의 연구 결과에 의하면 사과를 먹는것이 성인들의 천식 증상을 예방할 수 있다는 것이었고, 여러 연구결과가 과일 섭취와 폐의 기능 향상이 연관있다고 밝혀왔다. 과일 속에 있는 항산화제가 공해로 인한 산화스트레스에 저항하고 염증을 완화시킴으로써 천식 증상을 감소시키는데 사과속에 이 항산화제가 풍부히 들어있다는 것이다. 영국 국립 심장, 폐 연구원의 세이프 샤힌 박사의 이번 연구에서 연구진들은 5세에서 10세까지의 어린이 2640명의 과일 섭취와
천식증상을 분석하였다. 이 연구
에서는 사과의 섭취와 천식과는 연관이 없었으나, 농축액으로 만든 사과쥬스를 하루에 최소 한번이라도 마시는 어린이들이 한달에 한번 이하 마시는 어린이들보다 천식증상이 47%나 낮았다. 이에 대해 샤힌 박사는 인터뷰에서 쥬스가 과일보다 항산화제의 농도가 더 높을 수 있을 가능성을 배제할 수 없다고 말한다. 그러나 그는 이 연구 결과가 아직 사과쥬스를 마시는것이 천식의 위험을 감소시킨다고 해석하는 것은 아직 이르고 사과쥬스와 천식이 연관이 있음을 의미한다고 말한다.

김아람 [email protected]
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