보스톤코리아

Rochester Meat Co.가 이콜라이 균 감염성으로 188,000파운드의 간 쇠고기를 리콜 조치 하였다고 지난 13일 MSNBC가 보도해 또 한번 소비자들의 우려를 낳고 있다.
위스콘신과 캘리포니아 지역에서 제조공장의 간 쇠고기를 먹고 5명이 감염 증세를 보인 사실이 미국 주 위생국에 보고되면서 이와 같은 조치를 취하게 됐다. 리콜 조치된 간 쇠고기는 작년 10월 30일부터 11월 6일 사이에 제조된 것으로 슈퍼마켓에서 판매되는 종류가 아닌 레스토랑 업계에 판매되는 것으로 알려졌다.
이콜라이(E. coli 0157:H7)에 감염되면 설사 증상이 동반되나 건강한 성인의 경우 큰 문제가 되지는 않는다. 그러나 어린이나 노약자는 신장 기능이 마비돼 최악의 경우는 목숨을 잃을 수도 있는 것으로 알려졌다.

세라김 [email protected]

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