(보스톤=보스톤 코리아) 오현숙 기자 = 보스톤의 푸드트럭 사업이 활기를 뛰면서 새 메뉴로 무장한 신선한 푸드트럭들이 속속 선을 보이고 있다. 레스토랑에 비해 저렴한 가격으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 것이 푸드트럭의 장점이지만 이 움직이는 식당들에 대한 정보를 얻기가 쉽지 않다. 2013년 새로 등장한 푸드트럭 정보를 소개한다.


A4트럭(A4 TRUCK)
특징: 캠브리지에 있는 에어리어 포(Area Four)의 이동식 버전. 켄달 스퀘어의 고급 핫도그 카트와 혼동하지 말 것. A4트럭은 샌드위치, 패스츄리 등을 판매한다.
메뉴: 피아디나(Piadina)- 라 퀘르샤 프로슈토와 모짜렐라 치즈 그리고 아루굴라가 들어간 이탈리아 스타일 샌드위치
가격: 피아디나, 칩, 음료, 쿠키- 10불 내외.
전화: 617-758-4444

아메리칸 페어(AMERICAN FARE)
특징: 미국의 지역 음식을 바탕으로 만든 샌드위치
메뉴: 시카고- 모짜렐라 치즈, 토마토, 그리고 레드소스를 이탈리안 빵에 얹은 미트로프
가격: 시카고- 6.50불
웹사이트: cityofboston.gov/business/mobile

바자 타코(BAJA TACO)
특징: 샌디에고 스타일 멕시코 식당
메뉴: 캘리포니아 브리또-구운 쇠고기, 프렌치 프라이, 과카몰, 사워 크림, 직접 만든 핫소스
가격: 캘리포니아 브리또- 7불
웹사이트: bajatacotruck.com

보스톤 셔킨 트럭(BOSTON SHUCKIN’ TRUCK)
특징: 해물은 산지 사정에 따라 변동 가능. 로드아일랜드에서 공급받는 양식 굴은 연중무휴.
메뉴: 베이컨, 오이, 와사비소스와 함께 나오는 구운 가리비
가격: 음료, 콘슬로 또는 칩과 함께 나오는 가리비 샌드위치-15불
웹사이트: shuckintruck.com

비리야니 파크(BIRYANI PARK)
특징: 몰든에 있는 S&S비리야니 파크 식당의 스리랑카와 남인도 음식
메뉴: 스리랑카 스트링 하퍼-야채와 함께 나오는 찐 쌀국수에는치킨, 비프, 또는 양고기, 홈메이드 딥핑소스가 제공된다.
가격: 스트링 하퍼 한 접시-8불 (식당에선 10불)
웹사이트: biryanipark.com
본점: 105 Broadway, Malden, 781-397-1307

컴플리먼츠(COMPLIMENTS)
특징: 튀긴 피클, 친환경 치킨샌드위치, 그리고 새로운 미국의 간식
메뉴: 친환경 바게트 위에 버몬트 화이트 치즈를 곁들안 얹은 친환경 비프 슬라이더
가격: 슬라이더-7불, 고구마 튀김 추가시 12불
웹사이트: complimentsfood.com

컵케이크 시티(CUPCKAE CITY)
특징: 레딩의 베이커리에서 온 저지방, 무글루텐 컵케
메뉴: 초콜릿 케이크에 초코칩을 넣어 구운 시그니쳐 초콜릿(초콜릿 버터크림과 얇게 썰은 다크초콜릿으로 마무리
가격: 2.75~3.75 단, 데일리 스페셜은 4개 10불
웹사이트: cupcakecityreading.com
본점: 137 Main Street, Reading, 781-944-0400

푸구트럭(FUGU TRUCK)
특징: 중국에서 태어나 파리에서 훈련받은 요리사가 만드는 아시안 거리음식
메뉴: 김치 불고기 파니니-얇게 썰은 비프와 김치를 넣은 샌드위치
가격: 김치불고기-8불, 삶거나 구운 삼겹살-3불
웹사이트: fugutruck.com

에루살렘 팔라펠 트럭
특징: 중동아시아의 샌드위치, 샐러드와 스프 등 11가지 음식
메뉴: 케밥을 밥과 야채와 곁들여 내는 런치스페셜
가격: 런치스페셜- 4불
웹사이트: dining.mit.edu/venuesmenus/Jer-usalem

마더 주스(MOTHER JUICE)
특징: 인근에서 생산되는 유기농 채소와 과일로 만드는 주스, 스무디와 채식주의자들 간식
메뉴: 에메랄드 퀸- 케일, 피망, 사과, 오렌지, 오이, 샐러리, 그리고 생강이 들어있다.
가격: 에메랄드 퀸-6불(12온스), 7불(16온스)
웹사이트: facebook.com/motherjuice