보스톤코리아

(보스톤 = 보스톤 코리아) 오현숙 인턴기자 = 지난 13일 연방보건당국은 20개 주에서 100명 이상이 감염된 살모넬라균이 식당과 식료품점에서 판매되는 스시와 회의 재료인 참치(yellowfin tuna)와 관련이 있다고 밝혔다.

식품의약품안전청(FDA)은 12명의 입원환자를 포함, 모두 116명의 환자가 발생했으며 사망자는 없다고 보도했다. 감염된 사람들의 대부분은 익히지 않은 참치를 먹은 것으로 밝혀졌다.

살모넬라균 감염 환자는 미주리와 텍사스에서도 발생했지만 대부분 동부 해안을 중심으로 발생하고 있다. 지난 13일 현재 감염자 수는 뉴욕주(24)가 가장 많았고 위스콘신(12) 일리노이(10) 매사추세츠(8) 뉴저지(7) 로드 아일랜드(5) 코네티컷(5) 등이 그 뒤를 잇는다.

살모넬라균의 일반적인 증상은 감염된 음식을 먹고 8~72시간내에 설사와 복통, 발열을 동반하는데 심할 경우 유아, 노년층, 임산부 및 면역이 약한 사람들에게는 생명까지 위협할 수 있다. 따라서 FDA는 익히지 않은 해산물을 먹을 때 주의할 것을 당부했으며 의심스러우면 먹지 말 것을 권한다.

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