Tasca Spanish Tapas Restaurant
1612 Commonwealth Ave
Brighton, MA 02135
(617) 730-8002
www.tascarestaurant.com


보스톤에서 근사한 저녁 식사를 위해 분위기도 좋고 음식도 맛깔스러운 레스토랑을 찾는 것은 그다지 어렵지 않다. 하지만 멋있는 저녁 식사를 위해 필요한 모든 조건을 갖추면서도 가격대가 낮은 레스토랑을 찾는 일은 쉽지 않다. 그러나 이번에 소개하는 레스토랑이 바로 우리가 외식에서 원하는 모든 요소들을 겸비하면서도 저렴한 가격대를 자랑하는 곳이다. 이곳은 바로 브라이튼에 위치한 Tasca.

많은 사람들이 그린라인 B라인을 타고 하버드 에비뉴를 지나 BC 방향으로 5분 정도 가다 보면 왼쪽 언덕에 있는 Tasca라는 이름의 식당을 보았을 것이다. Tasca는 작은 규모의 스페니쉬 레스토랑으로 전통 스페인 음식을 고집하고 있다. 아일랜드 이민자인 Tasca의 주인 댄(Dan)은 보스톤의 다양한 민족의 고유 음식에 무언가가 부족하다는 생각을 늘 가졌고, 결국 본인이 좋아하는 음식인 스페니쉬 식당을 개업하게 되었다.

이 레스토랑은 이 층 구조로 되어 있는데, 각 층마다 독특한 인테리어를 자랑한다. 1층에는 3개의 테이블과 바가 마련되어 있고, 계단을 내려가면 식사를 하면서 라이브기타 연주를 들을 수 있도록 되어 있다.

이곳의 메뉴는 따파스(Tapas)와 플라토스 프린씨팔레스 (Platos Principales: 디너 메뉴)  두 가지로 나뉘어 있다. 그 중 Tapas 는 스페인 사람들이 간단히 즐기는 음식을 의미한다. Tasca에는 31가지의 따파스 메뉴(가격대는 $5~$7)가 준비되어 있다. 스페인어로 음식을 주문할 때 불편한 이들을 위해서인지, 모든 따파스에 번호가 기재되어 있다.

웨이츄리스가 추천해 주는 음식을 위주로 총 4가지 따파스와 2가지 디저트를 맛보았다. 처음 나온 음식은 24. Setas al jerez($5.95). 이것은 뽀르타베야 버섯요리로 스페인의 대표 와인인 셔리(Sherry)로 맛을 낸 크림 소스가 인상적이었다. 개인적으로 맛있게 먹은 음식이다.

그 외에도 웨이츄리스가 추천해 준 요리는 18. Timbale de verduras ($6.50), 24. Empanadillas de queso de cabra($5.95), 26. Carpaccio de buey($6.50) 등이다. 18번 Timbale de verduras는 가지, 토마토 등의 야채를 발시믹 소스로 맛을 낸 요리로 이색적인 맛을 자랑한다. 24번 Empanadillas는 스페인에서 즐겨 먹는 요리 중 하나로 만두피 안에 속을 치즈로 채워 구운 것이다. 스페인 음식이 처음인 분들도 먹을 수 있는 메뉴로 추천하고 싶다. 26번 Carpaccio de buey는 얇게 썬 쇠고기 육회(일명 칼파치오 :carpaccio)로 블루 치즈가 발라진 바삭한 빵과 함께 나왔다. 이 요리 또한 부담 없이 즐길 수 있었다. 따파스는 모두 양이 적어서 식사하는 동안 다양한 요리를 맛보는 재미가 있었다.

마지막으로 디저트는 파스텔 바스코(Pastel Vasco)를 직접 선택해 맛을 보았다. 바삭하고 탈콤한 홈메이드 쿠키로 만든 브라우니에 바나나, 휩 크림(Whip Cream) 등이 얹어 나왔는데, 조금도 남김없이 먹어버렸다. 이곳은 따파스로 유명한 곳이라 디저트는 그다지 큰 기대를 안 했었는데 예상치 않게 후식까지 만족스러웠다.

Tasca에서는 오는 22일 저녁 7시에 5가지 요리를 와인과 함께 맛 볼 수 있는 '와인 테이스팅 디너'가 예정되어 있다. 세심하게 선정된 5가지의 전통 스페니쉬 저녁 식사와 이에 잘 맞는 스페인 산 와인을 함께 즐길 수 있음에도, 코스 가격은 $69.00 에 불과하다. 대부분 식당에서 5코스 메뉴 가격대가 $70.00선이고, 와인과 함께 하면 저녁식사로 $140.00불 이상을 써야 한다는 사실을 고려할 때, Tasca의 와인 테이스팅 디너는 정말 좋은 코스 메뉴라 할 수 있다. 현재 15자리밖에 안남았다고 하니, 빨리 예약을 해야 할 듯 싶다.

맛있는 음식, 분위기 좋은 인테리어, 만족스런 서비스, 감미로운 음악, 적당한 가격대를 자랑하는 Tasca, 이 곳은 부담 없이 친구와 가족과 자주 찾아가도 좋을 만한 레스토랑이다.

세라김 [email protected]