학교 급식에서 감자 사라지나
보스톤코리아  2011-05-22, 16:17:55 
( 보스톤 = 보스톤코리아 ) 정성일 기자 = 농무부가 건강한 학교 급식을 위해 프렌치 프라이 등에 쓰이는 감자를 연방 정부가 지원하는 학교의 급식 메뉴에서 퇴출 시키자는 제안을 하고 나섰다. 이는 탄수화물이 많은 채소나 작물군을 급식에서 줄이기 위한 것.

또 고구마나 탄수화물이 많이 들어 있는 옥수수, 완두콩의 급식 규모도 줄이자고 제안했다. 농무부의 제안은 이르면 내년 학기부터 적용될 전망이다.

그러나 미국 감자 협회는 강하게 반발하고 나서고 있다. 존 키링 회장은 “보다 좋은 것을 준비할 수는 있지만 특정하게 나쁜 과일이나 채소는 있을 수 없다”고 말했다.

키링 회장은 “감자에 대한 규제를 하고 다른 것들을 대체하려 할 경우 비용만 올라가고 학교의 자율성을 해치며, 학생들이 좋아하는 채소들을 멀리하게 하고 결국 영양에 좋지 않은 결과를 초래할 것”이라고 말했다.

[email protected]

ⓒ 보스톤코리아(http://www.bostonkorea.com), 무단전재 및 재배포 금지
의견목록    [의견수 : 0]
등록된 의견이 없습니다.
이메일
비밀번호
흑인 인구 도심 외곽으로 이동 2011.05.22
( 보스톤 = 보스톤코리아 ) 정성일 기자 = 흑인들의 경제적 여건이 향상되면서 도심 지역을 떠나 쾌적한 교외 지역으로 대거 이주하고 있는 것으로 나타났다. 20..
넷플릭스 인터넷 트래픽 최고 2011.05.22
( 보스톤 = 보스톤코리아 ) 정성일 기자 = 영화 등의 동영상 관련 컨텐츠를 제공하는 넷플릭스(http://www.netflix.com)가 미국 지역에서 가장..
학교 급식에서 감자 사라지나 2011.05.22
( 보스톤 = 보스톤코리아 ) 정성일 기자 = 농무부가 건강한 학교 급식을 위해 프렌치 프라이 등에 쓰이는 감자를 연방 정부가 지원하는 학교의 급식 메뉴에서 퇴출..
성폭행 혐의 IMF 총재 사퇴 2011.05.22
( 보스톤 = 보스톤코리아 ) 정성일 기자 = 성범죄 혐의로 체포된 뒤 사퇴 압력을 받아온 도미니크 스트로스-칸 IMF 총재가 결국 사퇴했다. IMF는 18일 웹..
빈 라덴 시신 사진 공개 여부 논란 2011.05.22
(보스톤 = 보스톤코리아 ) 정성일 기자 = 버락 오바마 행정부가 사살된 오사마 빈 라덴의 시신 사진을 공개하지 않기로 했지만, 언론사들이 미국의 정보자유법(Fr..