보스톤코리아

취재진들에 둘려싸여 있는 우승자 유 씨, 이날 축제에는 상당수 언론사들이 취재경쟁을 벌였다

미국내 미국인이 주최한 첫 자생적 김치 페스티벌에서 두살 때 미국으로 건너온 캘리포니아 출신 패트리샤 유씨가 우승을 차지했다. 첫 김치 페스티벌에서 미국인에게 김치의 왕관을 넘겨주지 않을까라는 걱정이 있었지만 그래도 한인 2세가 수상, 한 시름을 놓을 수 있었다.

패트리샤 유씨는 보스톤 칼리지(BC) 대학원에 재학 중이며 브라이튼에 거주하고 있다. 이날 축제에는 많은 친구들이 참가해 기쁨을 함께 했다.

-김치를 만든지 얼마나 됐나?
엄마한테 배워서 7년 동안 담갔다.

-김치를 만드는데 어떤 것이 가장 중요하다고 생각하는가 ?
결코 내가 조절할 수 없다. 때로는 맛있는 김치가 되고 때로는 맛없는 김치가 된다. 그런데 이번에는 맛있는 김치가 됐다.

-오늘 출품한 김치는 언제 만든 김치인가?
목요일날 만들었다.

-이번 우승을 차지한 비결이 뭔가?
무우김치인데… 글쎄 무엇이 비결인지는 잘 모르겠다. 전체 무우만으로 김치를 만들었다.
아빠에게 오늘 김치 페스티벌에 참가한다고 이야기 했더니 아빠가 하시는 말이 ‘누가 너의 김치를 먹겠느냐’하는 것이었다. 하하하

-어디서 왔는가?
캘리포니아에서 왔다. 비록 미국에서 자라났지만 나는 김치를 지금껏 계속 먹었다.

ⓒ 보스톤코리아(http://www.bostonkorea.com), 무단전재 및 재배포 금지

1. 김치, 이제 미국인의 먹거리로

2. 김치 코스코 진출 시킨 데이빗 김 사장의 노하우

1. 미국 불법체류 이민자의 의료비, 누가 부담하나

2. 보스톤 주택시장 ‘해빙 조짐’… “매도, 매수자에게 모두 좋은 시장”

3. 뉴잉글랜드 생명과학협회, 10월 30일 제4차 정기포럼 개최

4. HSA, 트리플 세금 혜택

5. 다크서클

6. 미 S&P500 15% 오를 때…코스피 64% '세계 최고'

1. 피아노 문외한도 눈을 떼지 못하게 한 임윤찬의 보스톤 데뷔연주

2. 노스쇼어몰 한국식품업체 노동법 위반으로 5만여불 범칙금

3. 잘나가던 하버드 출신 월가 애널리스트, 글짓기 교사가 된 사연

4. NIH 기금 감축시 MA주 5억5천만 달러 손실, 한인사회도 타격

5. 대학 학위,가치있나? 투자수익율로 본 가치 논쟁 뜨거워

6. 하버드 한국 학생 및 교수진 36명, 윤석열 대통령 퇴진 공동성명


등록된 의견이 없습니다.